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martes, enero 21, 2025

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Gastronomía

Madrid Fusión, del 25 al 27 de enero

Del 25 al 27 de enero, once destinos Saborea España tomarán parte de forma activa en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Las ciudades de Sevilla, Valladolid, Logroño, Cambrils, A Coruña, Lanzarote, Sant Carles de la Ràpita, Denia, Ciudad Real, Tenerife y Segovia, estarán presentes en la denominada Avenida Saborea España, situada en la planta principal, con un amplio programa de actividades, degustaciones guiadas de sus platos más representativos y la celebración de...

Reapertura del restaurante Urepel, un clásico que permaneció cerrado durante cuatro años

El restaurante Urepel ha sido inaugurado con una apuesta totalmente renovada tanto en el personal como en la decoración estando al frente de la gastronomía la reconocida chef Maite Partido.Al acto de inauguración asistieron entre otras personalidades Kino Martínez, secretario general de Hostelería Guipúzcoa, Manu Narváez, director de Donostia Turismo, Josemi Beltrán, director del Festival de Cine Fantástico, Agustín Arostegui, director general de Relaciones Externas de la Diputación Foral de Guipúzcoa, profesionales de la...

La reapertura del restaurante donostiarra Urepel es el nuevo reto para la chef Maite Partido

Los nuevos propietarios del clásico restaurante Urepel han elegido a Maite Partido como la responsable de la nueva cocina para el establecimiento situado en al paseo de Salamanca y que durante varias décadas fue todo un emblema gastronómico de la ciudad y punto de reunión.Maite Partido asimila poco a poco el reto profesional “Desde el principio me encantó la idea y la proximidad entre los dos restaurantes me va a permitir compatibilizarlos. Sin duda...

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