Córdoba acoge del 18 al 20 de septiembre la 27ª edición de Intercaza, la feria del sector cinegético, en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones (CEFC), con 68 expositores y acceso gratuito. La cita, organizada por la Diputación de Córdoba, reúne a empresas, asociaciones e instituciones vinculadas a la caza, la pesca, la gastronomía, el ocio activo y el medio ambiente.
El recinto abre el viernes 18 y el sábado 19 de 11:00 a 21:00 horas, y el domingo 20 de 10:00 a 15:00. Los 68 expositores proceden de Córdoba y su provincia, además de otros puntos de España y del extranjero.
El sector cinegético cordobés suma 18.248 licencias de caza, 1.443 cotos y 1,13 millones de hectáreas, según los datos aportados por la Diputación, que cifra la pesca en 7.316 licencias y 597 permisos de embarcación. En el conjunto de Andalucía, la actividad mueve 3.500 millones de euros y unos 45.000 empleos, según la Junta.
La programación se reparte en cinco espacios con actividades ininterrumpidas e incluye una zona infantil de 240 metros cuadrados con monitores y turnos por edades. Como novedad, la feria estrena un rincón gastronómico con degustaciones, showcooking y ponencias en torno a la carne de caza y a la marca «Sabor a Córdoba».
El viernes 18 el programa arranca con una exposición de rehalas de la Asociación de Rehalas de Córdoba, exhibiciones de perros de rastreo y muestra y talleres de arco. En la planta baja se suman talleres de aventura y naturaleza —cabuyería, estrellas y nidos—, una exposición de barco de pesca y un taller de elaboración de aceite de romero.
El sábado 19 destacan la presentación del «Cuaderno, propietarios de rehalas», la ponencia de Antonio Escribano «La carne de caza: salud y sabor» y un showcooking con degustación de carne de caza a cargo de Conchi Molina, del restaurante Café Español de Villanueva del Rey. La jornada incluye además exhibiciones simuladas de caza con hurón, de Huroneros Alhambra, y talleres de pesca para los más pequeños.
Con carácter previo, la gala de los Premios Podenquero, que organiza Todomontería, se celebra el 17 de septiembre en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación.