La marca promocional de la Diputación, Sabor a Málaga, participa con once bodegas malagueñas en la XII Feria Nacional del Vino (FENAVIN) para impulsar y promocionar los vinos que se producen en la provincia y cuya calidad está avalada por los numerosos premios y reconocimientos recibidos en diferentes certámenes nacionales e internacionales.
FENAVIN se celebra desde hoy martes hasta el jueves en Ciudad Real, en un reformado recinto ferial de 32.000 metros cuadrados y ocho...
El proyecto Tomatia, centrado en la aplicación de tecnologías de la información y agricultura de precisión para mejorar la calidad del tomate industrial, ha desarrollado herramientas avanzadas con las que estimar su producción. Coordinado por el clúster onTech Innovation, la iniciativa cuenta con la colaboración de la Universidad de Sevilla y las empresas Rovimática, nazaríes intelligenia y Cartagon.
El consorcio formado para el desarrollo del proyecto ha creado herramientas que integran tecnologías basadas en algoritmos...
Bodegas Carpe Diem ha sido galardonada por segundo año consecutivo en el Concurso Internacional de Lyon. En este concurso, reconocido internacionalmente, compiten cada año los mejores vinos del mundo.
En concreto, el Carpe Diem Trasañejo se ha alzado nuevamente en esta edición de 2023 con la Medalla de Oro, con una nota de 92/100. Además, el Carpe Diem Dulce Natural también ha obtenido la Medalla de Oro en esta edición, con una nota de 85/100.
Esta...
Del 11 al 13 de marzo se celebrarán en Sevilla una serie de actos con motivo de la asamblea anual de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo y los Premios Andalucía Gastronomía.
En la Oficina de Turismo de Sevilla tuvo lugar la presentación detallada del programa. Su presidente, Iván Llanza, lo resumió en las siguientes declaraciones: “hemos organizado una agenda de actos a celebrar los días 11 y 12 en varios municipios de Sevilla...
La Fundación Española de la Nutrición (FEN), celebra hoy el Día Nacional del Desayuno a través de un acto realizado de forma simultánea en varios centros escolares de toda España. El acto central se ha llevado a cabo en el Colegio Público Estados Unidos de América de Madrid. Este centro fue distinguido en el año 2015, desde la Secretaría de Estado de Educación, con el distintivo de calidad “SELLO DE VIDA SALUDABLE” que implica...
El intercropping es una técnica basada en una asociación de cultivos que puede ayudar a los agricultores a combatir algunos importantes desafíos, como la adopción de manejos que cuiden el suelo y eviten la erosión, alcanzar rendimientos adecuados reduciendo el gasto en insumos, y ampliar las rotaciones en sus explotaciones para mejorar la lucha contra las malas hierbas.
La Península Ibérica está fuertemente condicionada por el clima mediterráneo. Gran parte de la superficie agrícola se...
El consumo en los hogares españoles de platos preparados alcanzó las 682.656 toneladas en 2022, un 3,5% más que en el año anterior, según el último informe de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) que representa a los principales fabricantes del sector, lo que sitúa el consumo per cápita en 16,472 kg/año.
Por categorías, los platos refrigerados continúan liderando las ventas del sector, ya que suponen un 48% del volumen total y...
El Consejo Regulador de la DOP Pasas de Málaga lanza un nuevo envase genérico con el objetivo de acercarse al público jóven, a través del concepto "De chill", un concepto que nace del propio disfrute y consumo del producto. Las Pasas de Málaga se presentan como un snack perfecto para pasar un ratito de chill en el curro, con los colegas, viéndote una serie o incluso un partido de fútbol.Este nuevo envase es el...
Tres establecimientos hosteleros de la provincia de Málaga, una sumiller y una empresa de soluciones de lavado industrial, son los cinco galardonados de estos premios en su séptima edición.El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, ha entregado hoy en el auditorio Edgar Neville, con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, la séptima edición de los “Premios Puerta Nueva”, cinco premios que reconocen la...
Peñín abrirá próximamente las puertas del Salón de los Mejores Vinos de España, que llega a su vigésimo segunda edición convertido en el evento clave del sector. Este encuentro entre productores y profesionales destaca por su convocatoria segmentada por calidad, un formato exclusivo de Peñín que permite al visitante recorrer los vinos españoles que cuentan con una calidad demostrada y avalada por la Guía Peñín.
El Salón de los Mejores se celebrará los días 28...
