Investigadores del departamento de Enfermería, Fisioterapia y Medicina de la Universidad de Almería y el Hospital Torrecárdenas han demostrado que las pacientes con fibromialgia siguen una dieta variada similar a la de personas sanas, pero evitan ciertos alimentos con mayor frecuencia, en su intento por eliminar los síntomas de la enfermedad. A pesar de este patrón en el que apartan alimentos calóricos, los resultados del estudio apuntan que las enfermas tienen un mayor índice...
La semana de la gastronomía extremeña en Londres que esta teniendo lugar desde el pasado 20 de Marzo y hasta el próximo 27 del mismo mes en la capital británica, ha contado con la participación de la IGP Ternera de Extremadura, además de con el resto de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas extremeñas.De la mano del Chef extremeño, José Pizarro; recién nombrado embajador de la Gastronomía extremeña en Londres, esta IGP...
La D.O. Rueda ha abierto la convocatoria de la tercera edición del festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”. Este certamen, que cuenta con el apoyo de la Diputación de Valladolid y la SEMINCI, pretende promocionar y dar visibilidad a la Denominación de Origen Rueda entre los jóvenes, a la vez que ofrece la posibilidad de descubrir a nuevos talentos del mundo del cine.
Javier Angulo, director de la Semana Internacional de Cine de Valladolid,...
La Salve Lager gusta. El éxito que tiene entre los consumidores de cerveza se ha visto reforzado con el premio nacional 2018 Sabor del Año en la categoría de cervezas y que La Salve acaba de recibir en Valencia.
Se trata de un galardón elegido por los propios consumidores en catas a ciegas y que los socios y promotores de La Salve, Eduardo Saiz Lekue y Jon Ruiz Ibinarriaga, han entregado esta mañana a la ciudad de Bilbao. El...
Compartir la visión de los principales emprendedores nacionales e internacionales y abordar el presente y futuro del sector alimentario. Estaes la premisa de la que parte el V Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action!, que organiza Basque Culinary Center, con la colaboración de Heineken, Hazi y Fomento San Sebastián y que tendrá lugar los próximos 5 y 6 de febrero en Donostia-San Sebastián. Se trata de dos jornadas que se han consolidado ya como un encuentro para el aprendizaje, el emprendimiento y el intercambio de experiencias del sector de la...
Una tesis doctoral que estudia técnicas vitícolas para mejorar la calidad de vinos ha sido presentada en la Universidad de Extremadura, defendida por Inmaculada Talaverano. Esta tesis ha obteniendo la calificación de Sobresaliente Cum Laude. La mayor parte de los trabajos de investigación se han realizado en el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).Este trabajo está encuadrado en una línea de investigación que pretende seleccionar las prácticas de cultivo más adecuadas...
La quesería villamartinense Pajarete, ya suma más de cien galardones en su estantería. Uno de los últimos: el convocado por la Fundación Andanatura
A finales del mes pasado, la Fundación Andanatura (Fundación de Espacios Naturales de Andalucía), hizo entrega de los premios a los mejores productos de los espacios naturales andaluces del 2017.
Los galardones están subvencionados por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta, con el objetivo de premiar la...
Comer sano contribuye a nuestro bienestar. Por eso es muy importante conocer y adquirir hábitos de vida saludables desde pequeños. Con su campaña “Con la Comida SÍ se juega 2.0.”, ASGECO propone un juego para acercar el mundo de la alimentación a los niños y niñas de entre 8 y 13 años. Así quiere enseñarles a reconocer la importancia de una dieta saludable y de la actividad física.
La Asociación General de Consumidores, ASGECO Confederación, muestra desde...
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) de la que depende el Club de Producto Rutas del Vino de España, ha puesto en marcha la Campaña #EnoturismoRVE, con el objetivo no sólo de aumentar la visibilidad de las experiencias enoturísticas y rincones singulares que podemos encontrar dentro de las Rutas del Vino certificadas por ACEVIN, sino también fomentar el turismo de interior.
Bajo el lema “Ésta es mi Ruta de Vino…” se ha articulado un concurso de vídeos dirigido a público final...
En el 2016 San Sebastian Gastronomika le dio espacio e importancia al Proyecto Zaporeak haciéndole un hueco en la presentación y recaudando fondos durante los tres días que duró el congreso. Al apoyo recibido el año pasado el Proyecto Zaporeak ha querido contribuir eligiendo San Sebastian Gastronomika para presentar sus nuevos proyectos y su vuelta a Grecia.
En la rueda de prensa han participado Oraitz Garcia y Peio Garcia Amiano del Proyecto Zaporeak, el director...
