Valdepeñas obtiene 14 premios en el certamen Gran Selección Campo y AlmaLas empresas y bodegas de Valdepeñas han obtenido 14 premios en el certamen Gran Selección Campo y Alma, que distingue a los productos agroalimentarios de calidad de Castilla-La Mancha. Los vinos del municipio figuran…
La pastelería Morreig gana el premio al mejor croissant artesano de mantequilla de España 2026La pastelería Morreig, del barrio barcelonés de Gràcia, ha ganado el premio al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2026 en la XIX edición del…
El XI Encuentro de Agripoolers reúne a más de 100 profesionales del medio rural en ZaragozaEl XI Encuentro Nacional de Agripoolers reunió el 22 de septiembre en Zaragoza a más de un centenar de participantes de organizaciones agrarias, cooperativas, entidades sociales,…
Mieladictos abre su XII edición para elegir la mejor miel de España con tres nuevos premiosEl certamen Mieladictos abre las inscripciones de su duodécima edición para elegir la mejor miel de España de la cosecha 2026, con tres nuevos reconocimientos que…
Los vinos de Lanzarote logran siete medallas en el Mondial des Vins Extrêmes 2026La Denominación de Origen Vinos de Lanzarote obtuvo tres grandes medallas de oro y cuatro medallas de oro en la 34ª edición del Mondial des Vins…
DATAGRI 2026 reúne en Valladolid a más de 1.500 profesionales del sector agroalimentario el 18 y 19 de noviembreDATAGRI 2026 reúne los días 18 y 19 de noviembre en Valladolid a más de 1.500 profesionales, un centenar de ponentes y medio centenar de socios…
Montilla presenta su candidatura a Ciudad Española del Vino 2027El Ayuntamiento de Montilla presenta la candidatura de la ciudad a Ciudad Española del Vino 2027, bajo el lema 'Montilla, reino de la Pedro Ximénez al…
El Marco de Jerez adelanta la vendimia con 55 millones de kilos previstosEl Marco de Jerez ha iniciado una de sus vendimias más tempranas, con los primeros lagares moliendo uva desde el lunes 27 de julio. El Consejo…
El gazpacho reúne hasta un 95% de agua, licopeno y aceite de oliva virgen extra en veranoEl gazpacho, elaborado a base de hortalizas crudas y aceite de oliva, contiene entre un 90% y un 95% de agua, lo que lo sitúa entre…
El Premio Nacional de Gastronomía 2026 distingue al jefe de sala de Nou Manolín, en AlicanteCasto Copete, jefe de sala del restaurante Nou Manolín de Alicante, ha obtenido el Premio Nacional de Gastronomía 2026 a la Mejor Dirección de Sala, la…
La DOCa Rioja estrena un sistema digital de predicción de cosecha para viticultoresEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto en marcha el Sistema Digital de Información Agroclimática y Predicción de la Cosecha, una plataforma que ofrece a cada viticultor información personalizada…
Mijas celebra del 17 al 19 de julio su primer Festival de la Cerveza Artesanal, el Jamón y la ChacinaLa plaza Virgen de la Peña de Mijas acoge del 17 al 19 de julio la primera edición del Festival de la Cerveza Artesanal, el Jamón…
Málaga reúne a más de 70 profesionales en una jornada de Culinary Action! sobre emprendimiento gastronómicoEl programa Culinary Action!, de Basque Culinary Center, celebró en el centro de producción de Mahou San Miguel en Málaga una jornada sobre la transformación gastronómica…
Los Vinos de Jerez y la Manzanilla reciben a prescriptores de 19 países en una misión inversa coordinada por ICEX durante VINOBLE 2026ICEX España Exportación e Inversiones coordina desde el 29 de mayo hasta el 2 de junio una misión inversa en Jerez de la Frontera dirigida a…
La Fundación Osborne firma un convenio con Barcelona Culinary Hub para impartir talleres de vinos y gastronomía de Cádiz a sus alumnosLa Fundación Osborne, con sede en El Puerto de Santa María, ha suscrito un convenio de colaboración con el Barcelona Culinary Hub, centro de formación superior…
El III Concurso de Fritura Malagueña ‘Fritos con Arte’ arranca el 1 de junio con 14 restaurantes de la provinciaLa Academia Gastronómica de Málaga celebra desde el próximo lunes 1 de junio el III Concurso de Fritura Malagueña 'Fritos con Arte', una iniciativa que durante…
El fuego y la brasa centran la propuesta gastronómica de Malva Beach en la playa de la Rada de EsteponaMalva Beach by Txema Palacio retoma su temporada en la playa de la Rada con una cocina articulada en torno a la parrilla y la brasa,…
25 empresas gaditanas participan en el Salón Gourmets 2026 con un estand provincial en IfemaLa Diputación Provincial de Cádiz y la Cámara de Comercio e Industria de Jerez de la Frontera agrupan a 25 empresas alimentarias y vitivinícolas gaditanas en…
Bodegas Faustino alcanza su noveno año consecutivo entre las 50 marcas de vino más admiradas del mundoBodegas Faustino vuelve a figurar en el ranking The World's Most Admired Wine Brands de la revista británica Drinks International, que elabora anualmente una lista de…
El proyecto Mugitun analiza los otolitos del atún rojo para descifrar sus rutas migratoriasEl centro tecnológico AZTI desarrolla el proyecto Mugitun, financiado por la Secretaría General de Pesca, para determinar los patrones migratorios del atún rojo del Atlántico y…
