Los nuevos propietarios del clásico restaurante Urepel han elegido a Maite Partido como la responsable de la nueva cocina para el establecimiento situado en al paseo de Salamanca y que durante varias décadas fue todo un emblema gastronómico de la ciudad y punto de reunión.Maite Partido asimila poco a poco el reto profesional “Desde el principio me encantó la idea y la proximidad entre los dos restaurantes me va a permitir compatibilizarlos. Sin duda...
